Hozzávalók:
Elkészítése:
Az almát héjastól lereszeljük és kinyomkodjuk a levét.
Az almát a cukorral, a liszttel, a tojással, egy késhegynyi fahéjjal és egy csipet sóval összedolgozzuk, majd gombócokat formázunk belőle és sós vízben kifőzzük.
Vajban pirított zsemlemorzsába forgatjuk, majd fahéjas porcukorral megszórjuk. Melegen tálaljuk.
Aki édesebben szereti, tehet több cukrot bele.