Hozzávalók:
Elkészítése:
A gombát megtisztítom, az újhagymákat karikázom. Kevés vajon megdinsztelem, majd sózom, borsozom. A tojásokat felverem és kevés főzőtejszínnel elkeverem. Sózom, borsozom.
Ezt hozzákeverem a gombához, és készre sütöm a rántottát.
A zsemléket félbevágom, vékonyan megvajazom, és megtöltöm a rántottával. Megszórom a tetejét a hagymával.