Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A cukrot a vízzel sziruppá főzzük, majd hozzáadjuk az áttört burgonyát és a darált mákot. Összekeverjük, majd kihűtjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és hajtogatjuk. Kétszer, háromszor ismételjük, majd 3 mm vastagra nyújtjuk.
Fánk szaggatóval kiszúrjuk, megkenjük a töltelékkel és félholdat hajtunk belőle.
180 fokos sütőben világosra sütjük.