Hozzávalók:
Elkészítése:
A megmosott rókagombát vékony csíkokra vágom, az apróra vágott hagymával és a petrezselyemzölddel együtt odateszem egy edénybe. A forró zsírban kevergetem kb 5-6 percig, majd ekkor hozzáadok egy dl vizet és fedő alatt párolom 20 percet. A megmosott rizst hozzáadom, felöntöm vízzel, sózom, borsozom és készre főzöm.