Rakott krumpli csirkével

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Rakott krumpli csirkével

Hozzávalók:

  • 50 dkg felkockázott burgonya
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 kis konzerv sűrített paradicsom.
  • 2 paradicsom
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg reszelt sajt
  • friss bazsalikom
  • étolaj
  • só, bors, ételízesítő
  • Ha van otthon, akkor egy kis bacon

Elkészítése:

A krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Amíg fő a hagymákat apróra vagdossuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, majd fehéredésig pirítjuk. Közben mehet bele az apróra vagdosott paradicsom és a sűrített paradicsom is.

Egy picit főzzük, majd sózzuk borsozzuk, bazsalikommal és fokhagymával fűszerezzük.

Leszűrjük a krumplit és egy tepsibe öntjük, összekeverjük a csirkés raguval, majd megszúrjuk a tetejét reszelt sajttal. Addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. (15-20 perc)