Zöldbabos rizottó

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 70 dkg zöldbab
  • 20 dkg borsó
  • 20 dkg rizs
  • 20 dkg felvágott
  • 20 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • 1kis pohár tejföl
  • kb fél dl olaj
  • só,bors

Elkészítése:
A babot feldaraboljuk és megfőzzük. A hagymát,gombát,borsót,rizst kevés olajon megdinszteljük,felengedjük 3 dl vízzel és megfőzzük. A leszűrt bab felét tepsibe rakjuk,rá esszük a felvágottat aprítva, majd erre a borsós rizst, majd a maradék zöldbabot. Meglocsoljuk a maradék olajjal és a tejöllel,sütőbe rakjuk és összesütjük (magas hőmérsékleten kb fél óra alatt). Akár karfiollal, karalábéval vagy brokkolival is elkészíthető.