Baconba göngyölt tejszínes-sajtos-sonkás csirkemell kuszkusszal

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Baconba göngyölt tejszínes-sajtos-sonkás csirkemell kuszkusszal

Hozzávalók:

  • 8 szelet csirkemellfilé
  • 1 csomag bacon
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 csomag lapka sajt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 8 szelet gépsonka
  • só bors ízlés szerint

Kuszkusz hozzávalói:

  • 3 dl kuszkusz
  • 3 dl forró víz
  • só, delikát ízlés szerint
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, minden szelet közepébe egy kis darabka trappista sajtot, és sonka szeletet rakunk.

Feltekerjük a baconnal, és egy kivajazott tűzálló tálba sorba lerakjuk. Ráöntjük a főzőtejszínt, majd a lapka sajtot elosztjuk a tetején.

Fólia alatt puhára sütjük. A végén megszórjuk reszelt sajttal, majd rápirítjuk. A kuszkusszal tálaljuk.

Kuszkusz elkészítése: Egy edénybe belerakjuk a kuszkuszt, sót és delikátot adunk hozzá. Majd a vajat rádobjuk. A vízzel felengedjük, és fedő alatt 15 percig állni hagyjuk. Végén villával felkeverjük hogy pörgős legyen.

Tipp:

A kuszkuszt ízesíthetjük főtt sárgarépával, kukoricával, petrezselyemzölddel is.