Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
A krémhez:
Elkészítése:
A tojás sárgáját a kakaóporral, a porcukorral és a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét és összekeverjük az előző krémmel. Kivajazott, 20*30 cm-es tepsiben kb 20-25 percig sütjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a kihűlt tészta tetejére kenjük.
A krémhez a tojásokat gőz fölött összekeverjük a porcukorral és a kakaóporral és addig verjük habverővel, amíg besűrűsödik. Miután kihűlt összekeverjük a margarinnal.
Ezt a krémet a diós töltelékre kenjük, a sütemény tetejét pedig mazsolával és csokireszelékkel megszórjuk.