Hozzávalók:
Elkészítése:
A patiszont meghámozzuk, kimagozzuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük botmixerrel pépesítjük ízlés szerint ízesítjük.
A tojásokat is beleforgatjuk a főttet apróra vágjuk és annyi lisztet adunk hozzá, hogy evőkanállal apró galuskákat tudjunk szaggatni.
Forró olajban kisütjük és még melegen reszelt sajttal megszórjuk.
Önálló ételként vagy köretnek is tálalhatjuk.