Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Rátesszük a felaprított spárgababot, és tovább sütjük.
Mikor már félig megsült a spárgabab, rátesszük a felszeletelt paprikát és a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Amikor minden zöldség megsült, ráöntjük a felvert, megsózott tojást, és jól összesütjük.