Kemencében sült borsos oldalas

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Kemencében sült borsos oldalas

Hozzávalók:

  • 1 egész oldalas rész
  • olaj
  • durvára tört bors

Elkészítése:

Az oldalast bekenjük olajjal, megszórjuk sóval, majd utána beleforgatjuk a tört borsba. Tepsibe helyezzük és kemencében 160-180 fokon ropogósra sütjük.