Mennyei meggyes

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mennyei meggyes

Hozzávalók:

A piskótához::

  • 5 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál cukor
  • fél csomag sütőpor

A krémhez:

  • 50 dkg meggy
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd egyenként beletesszük tojás sárgát. Óvatosan beleforgatjuk a lisztet és a sütőport. Egy 20*30 cm-es tepsibe öntjük, majd 200 fokon 15-20 percig sütjük.

A krémhez először leturmixoljuk a meggyet hozzáadjuk a lisztet és sűrűre főzzük.

Kikeverjük a margarint a kétféle cukorral, majd a kihűlt meggypéphez keverjük.Rákenjük a piskótára és csokival díszítjük.Jó étvágyat.

Tipp:

A meggyet nem fontos teljesen leturmixolni, nem baj ha darabok vannak benne.