Amerikai csokis keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Amerikai csokis keksz

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 3 csapott teáskanál sütőpor
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg aprított mogyoró

Elkészítése:

A mogyorón és étcsokin kívül mindent robotgéppel egyneműre keverünk.

Az étcsokit is felaprítjuk, majd a mogyoróval együtt fakanállal a masszához keverjük.

Legegyszerűbben egy fagyis kanállal kis gombócokat adagolunk sütőpapírral bélelt tepsire egymástól nagyobb távolságra.

200 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket.

Tipp:

Ekkora kekszeknél kb. 5 cm átmérőjű, nagyjából másfél cm magas kerek halmokat készítettem, egymástól jó távolságra. Ilyen nagyra terültek. :)

És még valami, általában a mogyorót kihagyom, tehát 20 dkg csokicseppet keverek bele, de természetesen készítheted mogyoróval, dióval, sőt mandulával is.

A 10-12 perces sütési idő kis kekszeknél van, itt szánjatok rá 15-20 percet, hogy átsüljenek, de majd látjátok, mikor is van készen.