Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk. A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most a krumpli törőt használtam). Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a mustárt és belenyomjuk a sajtot.
Alaposan összeforgatjuk. Fél órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
Kenyérre kenve friss zöldségekkel kínáljuk.
A fenti adag kb. 3 nagy szelet kenyérre elegendő.
Egyszerűen, hamar összedobható és így még a válogatós gyerek is megeszi a tojást.