Hozzávalók:
A krém:
A tetejére:
Elkészítése:
Az alapanyagokat összegyúrom,hogy könnyű tésztát kapjak,majd két részre osztom. Közben megfőzöm a pudingot és összekeverem a barackkal. tepsibe rakom a tészta egyik felét és megkenem krémmel. Rárakom a másik felét és beteszem sülni, amikor már majdnem kisült ráteszem a tojás felvert habját, és kb. 5 percig még sütöm. Ha kihűlt felszeletelem.