Vargányás csirkepörkölt

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Vargányás csirkepörkölt

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb, csirkeszárny vegyesen
  • 30 dkg vargánya gomba
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • bors
  • majoránna
  • pirospaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • bazsalikom

Elkészítése:

A húst megtisztítottam.

Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam, olajon üvegesre pároltam, rászórtam a pirospaprikát, kevés vízzel felengedtem és a húst beletettem.

A többi hozzávalóval együtt készre főztem, a legvégén tettem bele a felszeletelt gombát.

4-5 percig együtt főztem még a gombával.