Grillezett finomságok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Grillezett finomságok

Hozzávalók:

  • 40 dkg tarja
  • egy kisebb szál füstölt kolbász kb. 20 dkg
  • 20 dkg csemege szalonna
  • 1 csomag  grill fűszerkeverék
  • 3 étkezési paprika
  • 3 paradicsom
  • 1 cukkini
  • 4 fürtös uborka
  • 3 fej vöröshagyma
  • sertészsír
  • 1 kg újburgonya

Elkészítése:

A húst kisebb szeletekre vágtam, a kolbászt karikákra és a szalonnát vékonyabb hosszú szeletekre és bevagdostam.

A paprikát hosszába vágva csíkokra, a paradicsomot cikkekre, a cukkinit karikára és a fürtös uborkát megpucolva négyfelé vágtam hosszába és bevagdostam.

Így a hozzávalókat sütőfóliára pakoltam, megszórtam a grillfűszerkeverékkel és grillfokozaton megsütöttem a sütőben.

Az újburgonyát külön sütöttem, megmostam,nem pucoltam le a vékony héját,így cikkekre vágtam beleraktam szintén fóliába és egy kanálnyi sertészsírt raktam hozzá,megsóztam és beraktam a fóliába tekerve a sütőbe. Isteni ízorgia. Jó étvágyat hozzá!