Hozzávalók:
A töltött tojáshoz:
A szószhoz:
Elkészítése:
A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük kb 20 perc alatt. Mikor megfőttek, hideg vízbe tesszük őket, majd leszedjük a héjukat.
Félbevágjuk a tojásokat, a tojássárgákat egy tálba kiszedjük.
A tojássárgákhoz adjuk a vajat, sót, borsot. majd kétfelé osztjuk.
Egyik feléhez Hozzáadjuk a mustárt, a másik feléhez kevés gulyáskrémet és simára keverjük. Csillagcsöves habzsákkal visszatöltjük a krémet a félbevágott tojásokba.
A majonézt, a tejfölt és mustárt elkeverjük kis fehér borssal ízesítjük, majd a kapott szószt lapos tányéra öntjük és ráhelyezzük a töltött tojásokat.