Zöldséges csirkemell paradicsomszószban vegyes körettel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Zöldséges csirkemell paradicsomszószban vegyes körettel

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1 üveges bazsalikomos paradicsomszósz
  • 1 kg fagyasztott hasábburgonya
  • 500 g rizs
  • étolaj
  • ízlés szerint só

Elkészítése:

A csirkemellet kockára vágom, a sárgarépát és a cukkinit karikára vágom, wokba teszem és megsózom. Készre sütöm és ráöntöm a paradicsomszószt.

A burgonyát étolajban kisütöm, a rizst sós vízben megfőzöm. Nagyon gyorsan elkészíthető és finom étel! Jó étvágyat hozzá!