Gyümölcsös túrótorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók:

  • 30 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 3 tojás
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 2 dl forró tej

A pudinghoz:

  • 2 csomag puncsos pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 6 dl tej
  • 1 csomag gyümölcskocsonya por
  • gyümölcs ízlés szerint

Elkészítése:

A porcukrot, margarint kikeverjük a vaníliás cukorral, 3 tojás sárgájával, hozzáadjuk a túrót, majd a habbá vert tojásfehérjét. 2 dl forró tejbe beleöntjük a zselatinport, elkeverjük és a túrós masszába keverjük. A masszát kivajazott tortaformába öntjük.

A pudingot megfőzzük, langyosan a túróra tesszük, kirakjuk gyümölccsel és tetejét gyümölcskocsonyával vonjuk be. Hűtőben kifagyasztjuk.