Csokoládés csoda

Hozzávalók:
Tészta:

30 dkg kristálycukor
6 tojás sárgája és kemény habbá vert fehérje
60 dkg liszt
2 dl tej
1,6 dl étolaj
2 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 alma kockára vágva
durvára vágott dió ízlés szerint

A mázhoz:

1 dl tej
6 evőkanál cukor

A tetejére:

csokimáz
mandulaforgács

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe öntjük és 160 fokon 40 percig sütjük.

Kivesszük a sütőből, közben a mázhoz a tejben a cukrot elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. 10 percig sütjük még és miután kisült, csokimázzal vonjuk be, majd mandulaforgáccsal megszórjuk.