Corn dog

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Corn dog

Hozzávalók:

  • 12 db virsli
  • 1 bögre liszt (2 dl-es bögre a mérce)
  • 1 bögre kukoricaliszt
  • ízlés szerint őrölt fekete bors (nem kell sok)
  • 1 teáskanál só
  • fél teáskanál cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 1 és 1/4-ed bögre tej
  • olaj a sütéshez
  • 12 db hurkapálca

Elkészítése:

A hozzávalókból keverjünk tésztát, amolyan sűrű palacsintatészta állaga legyen. Fűszerezzük enyhén, vagy ízlés szerint.

A virsliket tűzzük fel a hurkapálcákra és annál fogva forgassuk meg lisztben (ezt a lépést ne hagyjuk ki, mert ha nem így teszünk, lefolyhat a massza a virslikről).

Töltsük a tésztát magas pohárba és mártsuk meg benne a virsliket. A tészta sűrűségétől függő vastagságú bunda ragad a virslire.

Azonnal dobjuk forró olajba és süssük szép pirosra. Két percre szedjük papírtörlőre, amíg a fölös olaj lecsöpög róla.
Ízlés szerint mustárral, majonézzel, ketchuppal tálaljuk.