Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojás sárgájához hozzáadjuk a vizet és a cukort, habosra keverjük. A sütőport elkeverjük a liszttel és hozzáadjuk a tojássárgájához, majd a fehérjét habbá verjük és belekeverjük a sűrű masszába.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A meggyet mézben vagy cukorban megforgatjuk (én még pár csepp rumaromát is szoktam hozzárakni) és végül rárakjuk a meggyet.
Előmelegített sütőben 200 °C-on sütjük kb. 30 percig, tűpróba szükséges!