Hozzávalók:
Elkészítése:
A mozzarella golyókat kettévágjuk, majd karalábévájó segítségével a közepét kivájjuk úgy, hogy kb. 1 cm vastag faluk maradjon.
A kikapart sajtdarabokat a paradicsomhoz hasonlóan összekockázzuk, és egy tálba tesszük.
Rátörjük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olajjal, beletesszük az apróra vágott friss bazsalikomot, és ez egészet jól összekeverjük. 25-30 percre hűtőbe tesszük, majd tálalás előtt a mozzarellákba töltjük.
Kiváló reggelire, vagy előételként kínálva.