Hozzávalók:
Zsemléhez:
Tetejére:
Töltelék (ízlés szerint):
A kutya szemei és orra:
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A megolvasztott vajat összekeverjük a liszttel, tojással, sóval majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és jól összegyúrjuk. Egy órán át kelni hagyjuk.
Miután megkelt, gyúródeszkán megformázunk 8 körülbelül egyforma nagyságú zsömlét, kutyafej formát kialakítva. A füleknél kicsit bevágjuk a tésztát.
Így formáztam: https://ideafashion.hu/hot-dog-kicsit-maskepp/
Megkent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd babból kirakjuk a szemeit és az orrát és végül lekenjük egy tojással, még 30 percig kelni hagyjuk.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon 15-20 percig sütjük.
Mikor már kicsit langyosodott, kettévágjuk és megtöltjük salátalevéllel, virslivel, mintha a szájában tartaná.
A babot lehet helyettesíteni akár mazsolával is ha édes verzióban készítjük.