Hozzávalók:
Elkészítése:
A darált húst összekeverem a vízben áztatott zsemlével, tojással, fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, kis golyókat formázok és a közepébe nyomok egy főtt fürjtojást.
Vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm, mielőtt még egészen megpirulna reszelt sajtot teszek a tetejére és visszateszem a sütőbe addig, amíg a sajt ráolvad.