Házi kifli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 kg liszt
  • 1 liter tej
  • 15-20 dkg zsír
  • 10 dkg élesztő
  • ízlés szerint só

Elkészítése:
Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból, megkelesztjük, majd háromszögekre vágjuk a kinyújtott tésztát és feltekerjük./Tekerés közben húzzuk a tésztát, mert akkor rétegesebb lesz./Tetejét tojással megkenjük és forró sütőben sütjük, míg nem lesz szép piros a teteje. Nagyon finom melegen kettévágva, margarinnal megkenve.