Kókuszos-gyümölcsös pite

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kókuszos-gyümölcsös pite

Hozzávalók:
Tészta:

  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • 10 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl joghurt
  • 15 dkg finomliszt
  • 5 csapott ek búzadara
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 0,5 csomag sütőpor

Tetejére:

  • 30 dkg meggy
  • 2 ek cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük.

Kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük.

A tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel és cukorral, majd 180 fokon készre sütjük. Akkor jó, ha tészta oldala szépen megbarnul.

Miután teljesen kihűlt felszeleteljük. Vigyázat frissen szétesik a tészta!