Hozzávalók:
Elkészítése:
Az epreket alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk. Egy tálba téve ízlés szerint pürésítjük (én kézzel átnyomkodtam). Feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat és hagyjuk felforrni.
Ha felfőtt, beleszórjuk a dzsemfixet, majd 3 percig hagyjuk forrni. Előre kimosott, kifertőtlenített üvegekbe töltjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni
4 db bébiételes üvegnyi dzsem lett belőle.