Hozzávalók:
Elkészítése:
A habtejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük.
A túróhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feldarabolt epret, 2 ek porcukrot és a habot óvatosan beleforgatjuk.
Egy tányérra halmozzuk, eper formát alakítunk ki belőle és hosszában kettévágott eperszemekkel díszítjük.