Kávés szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Kávés szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krém:

  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 7,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál instant kávé
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Máz:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • kb 10 dkg vaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk egy 25*30 cm-es tepsiben.

A krémhez a pudingot, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kávét a tejben sűrű krémmé főzzük. A vajat a porcukorral simára keverjük, majd összeturmixoljuk a kihűlt pudinggal.

Rákenjük a piskóta tetejére a krémet és hűtőbe tesszük.

Elkészítjük a mázat: gőz fölött felolvasztjuk a csokit, elkeverjük benne a vajat és a kész süteményre kenjük. Kicsit feldobhatjuk egy kis habtejszínnel, akár gyümölccsel is, de ez elhagyható. Pár órára hűtőbe tesszük.