Csülök zöldségágyon

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Csülök zöldségágyon

Hozzávalók:

  • 1 sertéscsülök
  • zöldségek: cukkini, sárgarépa, apró újburgonya, vöröshagyma, gomba, kápia paprika, fokhagyma
  • bors
  • fűszerek ízlés szerint

Elkészítése:

A csülköt felvágjuk nagyobb darabokra. A zöldségeket is nagyobb darabokra vágjuk. Az újburgonyát megtisztítjuk, majd egyben egy tepsibe tesszük a többi zöldséggel együtt. Ízlés szerint fűszerezzük, majd rátesszük a húst is.

Lefedve puhára pároljuk a sütőben, majd fólia nélkül szép pirosra sütjük.