Hozzávalók:
Lap:
Krém:
Díszítéshez:
Elkészítése:
A lapok hozzávalóiból a szokásos módon elkészítjük piskótatésztát. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, a masszát belesimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. ha kihűlt két lapba vágjuk.
A krémhez a csokit gőz felett 2-3 ek porcukorral felolvasztjuk. A tejszínt a vaníliás cukrokkal keményre felverjük, majd a langyosra hűlt csokit a tejszínhez csorgatjuk és alaposan elkeverjük, majd a feloldott zselatint is hozzáadjuk.
Az elkészült krémmel megtöltjük a lapokat, majd bevonjuk olvasztott csokival és ízlés szerint díszítjük.