Gyors kókuszos süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Gyors kókuszos süti

Hozzávalók:
mérce: 3 dl-es bögre
Tészta:

  • 1 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • fél bögre cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • fél bögre kókuszreszelék
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • fél bögre olaj

A tetejére:

  • fél bögre kókuszreszelék
  • porcukor
  • kb 2 dl tej

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk. Egy 20*34 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát belesimítjuk. A masszát megszórjuk porcukorral és kókuszreszelékkel.

Előmelegített, 170 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Ha már nem ragad tűpróbakor a tészta, kevés tejjel megspricceljük és még kb 5 percre visszatoljuk a sütőbe.

Kihűlés után szeletekre vágva, esetleg kakaóporral megszórva tálaljuk.

Tipp:

Én több cukorral készítettem, mert szeretjük az édeset. Nemcsak gyors, nagyon finom kis süti.