Pikáns bundában sült csirkecsíkok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Pikáns bundában sült csirkecsíkok

Hozzávalók:

  • 50 dkg filézett csirkemell
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 4 kanál liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • 5 evőkanál fehérbor
  • őrőlt bors
  • chilipor
  • 1 dl tej
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk és besózzuk. A fokhagymát összezúzzuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. Negyed óráig hagyjuk összeérni az ízeket, majd az idő leteltével a csirkecsíkokat beleforgatjuk a fokhagymás keverékbe és forró olajban kisütjük.

Burgonyapürével tálaljuk.