Pudingos csokis kocka málnával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pudingos csokis kocka málnával

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 4 tojás
  • 10 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • 2 ek víz
  • 10 dkg cukor
  • fél dl olaj
  • 2 ek holland kakaópor

Krém:

  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 10 dkg vaj

Tetejére:

  • málnaszemek

Elkészítése:

A tésztához a tojásokat szétválasztom. A sárgákat a vízzel, a cukor felével az olajjal habosra keverem. A tojások fehérjét habbá verem a maradék cukorral. A két masszát összekeverem és a sütőporos, kakaóporos lisztet belekeverem.
Egy 22*24 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a masszát belesimítjuk és 180 fokos sütőben készre sütjük.

A pudingot a szokásos módon elkészítjük, majd ha langyosra hűlt kihabosítjuk a vajjal. Rásimítjuk a tésztára, majd ha megdermedt a krém felszeleteljük és málnaszemekkel díszítjük.