Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd olaj és vaj keverékén megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felengedjük a leveslével és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Mikor a hagyma megfő összeturmixoljuk, majd a tejszínben elkeverjük a lisztet csomómentesen, hozzáadjuk a leveshez és egyet forralunk rajta.
Levesbetéttel tálaljuk.