Frankfurti leves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Frankfurti leves

Hozzávalók:

  • 1/2 kg kelkáposzta
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
  • 1 szem burgonya
  • bors
  • szárított petrezselyem
  • snidling

Elkészítése:

A vöröshagymát apróra vágom, kevés kacsazsíron megfuttatom, majd a kockára vágott káposztát is megfonnyasztom, kockára vágom a burgonyát is és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.

A fűszereket és a fokhagymát hozzáadagolom.

Amikor megpuhult akkor felkarikázom a virslit és kb. 5 percig főzöm.