Hozzávalók:
Elkészítése:
Burgonyákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
Serpenyőben megpirítjuk a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát, aminek a zsírján megpirítjuk a krumplit. Újhagymát és füstölt kolbászt karikázunk mellé, sózzuk- borsozzuk, majd felvert tojással leöntve készre sütjük
Jó kis házi savanyúsággal, ropogós héjú friss kenyérrel, azon melegében kínáljuk.
Kötényeket felkötni! Jó étvágyat!
“Reggelizz úgy mint egy király”… tartja egy régi mondás. Az ajánlatom, nem éppen királyi, de hogy kiadós az egészen bizonyos :D Na villázzuk be gyorsan !