Hozzávalók:
Elkészítése:
Felkarikázzuk a kifliket, a vaníliás cukrot összekeverjük a tojások sárgájával, és felöntjük tejjel. Az így kapott masszába beleforgatjuk a kiflit és egy kikent tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk rumba áztatott almaszeltekkel. Meghintjük a mazsolával, a dióval, cukorral és fahéjjal. Sütőbe tesszük, és addig sütjük még az alma nem lesz puha. Közben a 3 tojásfehérjéből habot verünk, amibe baracklekvárt keverünk. Ha az alma megpuhult kivesszük a sütőből és rákenjük a habot. Pirulásig sütjük tovább.