Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a cukorral, elmorzsoljuk benne a vajat és belekeverjük az élesztőt is. A keverékbe mélyedést csinálunk, beleöntjük a langyos tejet és a felvert tojásokat, majd összegyúrjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk, dagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután a tésztát átgyúrjuk, 4 részre osztjuk, vastag rudakat sodrunk belőle, amit 6 részre vágunk.
A tésztadarabokat kézzel kör alakúra húzzuk, a közepébe lekvárt teszünk, a széleket összecsípjük, golyóvá formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Hideg sütőbe toljuk, majd 190 fokon sütjük.