Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk és krumplireszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük.
A tojásból, tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit.
A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a lisztbe és a cukkinis keverékbe mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.
A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, oregánót adunk hozzá és alaposan elkeverjük.
Sült burgonyával és a joghurttal tálaljuk.