Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőbe szórjuk a barna cukort, a sót, a fahéjat, majd adjuk hozzá a vizet. Közepes lángon folyamatosan kevergetve melegítsük össze, míg a cukor felolvad, és karamellizálódik.
Adjuk hozzá a mandulát, és addig kevergetjük, amíg bevonja a szirup a szemeket.
Sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe öntjük úgy, hogy ne legyenek egymáson a szemek. 180 C-ra előmelegített sütőben, 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Nagyon finom csemege, de jó erős fogak kellenek hozzá!