Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
A lisztet a sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd beletesszük a túrót és jól átgyúrjuk.
1 órát hűtőben pihentetjük, majd fél cm vékonyra nyújtjuk és megkenjük a tetejét a felvert tojással. Végül sajtot reszelünk rá.
Csíkokra vágjuk és 190 fokon 20-25 percig sütjük.