Bajor burgonyasaláta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Bajor burgonyasaláta

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 4 db tojás
  • 1 kávéskanál só
  • 30 dkg majonéz
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag Knorr Rafinéria tepsis kolbászos burgonya
  • bors ízlés szerint
  • 30 dkg juhbeles virsli
  • 4 közepes újhagyma
  • 3 ek tejföl
  • 1 db főtt tojás
  • 1 közepes piros kaliforniai paprika
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítése:

Burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és felszeleteljük. A virslit és a tojást megfőzzük és felkarikázzuk a hagymával együtt.

A tejfölt a majonézzel és a knorros keverékkel összekeverjük, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Hozzáadjuk a felszeletelt alapanyagokat és óvatosan összekeverjük.

Egy tálba halmozzuk.Tetejére húzunk egy réteg tejfölt, és elkészítjük rá a kakast. 2 szelet főtt tojás a teste és a feje, 1 db egész bors a szeme, paprikából kivágjuk a lábait, a szárnyát, a csőrét és a taraját. Petrezselyemzölddel körbe rakjuk.