Hozzávalók:
Elkészítése:
A fiatal karalábét meghámozzuk a közepét kivágjuk. A kivájt részeket apróra vagdaljuk,és petrezselymes vajon 10 dkg aprított gombával megpároljuk,majd elkeverünk benne 1 tojást,egy kanál zsemlemorzsát, reszelt vöröshagymát,egy kanál sót. Ezzel a gombás töltelékkel töltjük meg a karalábékat.Kivajazott tepsibe rakjuk,tetejükre vajat, tejfölt, kaprot teszünk,morzsával meghintjük és készre sütjük.