Hozzávalók:
Elkészítése:
Kis olajon világosra dinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a vége felé beletesszük az apróra vágott fokhagymát is, majd felengedjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk, majd sűrűre főzzük. Elkészülte előtt beledobjuk a bazsalikom ágat és még 5 percet főzzük vele, majd kidobjuk belőle.
Közben bő, forró vízben, 10 perc alatt kifőzzük a tésztát, leszűrjük és egy kevés szósszal összekeverjük, majd tálalásnál mindenki ízlése szerint szed még rá szószt. Reszelt sajtot szórhatunk még a tetejére.