Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük. A héját levesszük, a krumplikat kettévágjuk hosszában. A belsejét kivájjuk, összetörjük, majd félretesszük.
A hagymát felaprítjuk, olajon átfuttatjuk, minden hozzávalót a tojás kivételével ráteszünk és ízlésünk szerint ízesítjük, készre sütjük. A tojásokat felverjük, ráöntjük és összesütjük. A félretett burgonyával összekeverjük és a burgonya mélyedésébe töltjük.
1-1 cikk sajtot félbevágunk és a tetejére tesszük. Reszelt sajttal is megszórhatjuk. 200 fokon pirosra sütjük.