Céklás-kakaós villámsüti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Céklás-kakaós villámsüti

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 10-15 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 púpos teáskanál szódabikarbóna
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 2,5 dkg kakaópor
  • 1 közepes cékla nyersen
  • meggy, dió (elhagyható)

Elkészítése:

A céklát nyersen, apró lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és alaposan eldolgozzuk. Jöhet az olaj, a szódabikarbónás liszt, a kakaópor, végül a tejföl.

Már így önmagában is elegendő szerintem. De nálam volt bontva meggy befőtt, így abból is dobáltam bele. Mivel a robotgéppel dolgoztam össze az egészet, így a meggy apróra darabolódott, de tehetitek bele egyben is bátran.

Sütőpapírral belelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőbe tolva 30 perc alatt süssük készre. Nekem pont 30 perc kellett, de tűpróbával ellenőrizhetjük.