Újházi karfiol leves

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Újházi karfiol leves

Hozzávalók:

4 db csirkeszárny
1/2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
kacsazsír
1 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem gyökér
3-4 fej gomba
1 marék zöldbab
4 rózsa karfiol
só
bors
sáfrányos szeklice

Elkészítése:

A csirkehúst a kacsazsíron pirítsuk meg, majd mehet rá az apróra vágott hagyma, fokhagyma, zöldségek, gomba. Felöntjük vízzel, fűszerezzük és puhára főzzük. Forrón tálaljuk.